[태그:] 베지터블 식단

계속되는 베지터블식단으로 오늘의 브런치로 준비한 요리는 간단하면서도 대중적으로 좋아하는 맛인 볶음요리이다.   최근 가까운 마트에서 한번 구입해 먹었던 촌두부가 어찌나 고소하고 맛나던지… ㅋ 야채볶음과 함께 곁들어 먹으면 아주 맛날듯~   재료준비: 양파, 다진마늘 , 숙주나물, 고구마, 표도버섯, 올리브유, 소금, 간장, 통후추, 바질가루, 촌두부     먼저 재료손질하기 양파썰기   표고버섯썰기     고구마 썰기  …

계속되는 베지터블식단으로 오늘의 브런치로 준비한 요리는 간단하면서도 대중적으로 좋아하는 맛인 볶음요리이다.   최근 가까운 마트에서 한번 구입해 먹었던 촌두부가 어찌나 고소하고 맛나던지… ㅋ 야채볶음과 함께 곁들어 먹으면 아주 맛날듯~   재료준비: 양파, 다진마늘 , 숙주나물, 고구마, 표도버섯, 올리브유, 소금, 간장, 통후추, 바질가루, 촌두부     먼저 재료손질하기 양파썰기   표고버섯썰기     고구마 썰기  …

베지터블 식던으로 내가 만든 다이어트식단을 시작한지 9일째 드디어 3키로감량을 수확했다. 지난 한 주간동안 먹었던 다이어트 식단에 이어 이번주는 비슷한 조리과정으로 조금씩 다른 재료들을 사용했다. 이번주에는 찜기를 이용해서 채소본연의 향과 맛을 즐길기 위해 찜요리를 조금 더 많이 해봤다. 맛타리버섯으로는 주로 볶음으로 사용했었지만 이번엔 찜으로 조리방법을 바꾸어 보자! 볶음으로 하니 올리브유이긴 하지만 미끌거림이 있어 씹는 식감이나 맛이…

내가 계획해서 내가 만들어 먹는 다이어트 식단 꼭 잊지 말아야 하는 핵심은 탄수화물 제외 한 식단 만들기 이다. 다이어트에 최대의 걸림돌은 바로 탄수화물이다. 과잉섭취 된 탄수화물은 모두 대사되지 않아 남아있게 되면 나의 몸의 구석구석에 비축을 해 두게된다. 비축해둔 탄수화물들이 지금은 너무나 많다. 한 달동안은 탄수화물 섭취를 가능한 적게 해서 비축 해 둔 탄수화물들을 사용하도록 하는…

내가 만들어 먹는 다이어트 식단으로 야채커리를 만들어 본다. 나의 다이어트식단의 키포인트는 바로 탄수화물을 가능한 줄이는 식단만들기 이다. 맛있게 다이어트하기 위한 맛있는 다이어트 식단으로 카레가루를 선택했다. 너무 밋밋한 식단은 다이어트를 유지하는데 오히려 방해요소가 된다는게 나의 생각이라 다이어트도 가능한 맛있게 잘 하는게 낫다.   내가 산 카레가루의 칼로리는 100그램당 356키로칼로리다. 구입한 카레가루는 100그램짜리 이다. 4인분의 양이지만 나는…

내가 만들어 시작하는 나만의 다이어트식단 가장 중요한 핵심은 탄수화물을 제외시킨 식단을 만들기 내가 선택한 다이어트 식재료로는 주로 잎 푸른 채소 그리고 당근, 마늘, 양배추, 버섯류이다. 이번에는 양배추와 적색양배추로 두가지 양배추를 구입했다. 체소를 섭취할때도 각기 가지고 있는 색체에 따라 담고 있는 영양소와 비타민도 각기라 골고루 여러가지 색체로 섭취하면 더욱 건강한 체소요리가 된다. 흰색 양배추와 보랏백 양배추…