[태그:] 우렁된장국

채식 식단 겸 간편식단 으로 오늘 브런치로는 봄동요리를 해 볼까합니다. 마트에 갔더니 요즙 봄동이 어찌나 싱싱하게 나왔던지요~ ^^     보통 봄동요리로는 겉절이나 무침을 주로하게 되는데 저는 오늘 봄동요리로 된장국을 끓였보았답니다. 봄동이 너무 싱싱하고 달큰해서 된장국에 넣어 끓였더니 식감은 배추보다 더 아삭하고 국물도 시원하면서도 아이들이 좋아할만하게 달큰하고 시원한 맛이 있어 오늘 저녁까지 정말 잘 먹었네요~…