요즘 다이어트식단을 만들어 채식 다이어트 중 조금더 건강한 다이어트식이할 수 없을까 고민 중 요거트를 아침 식단으로 결정했다.
집에서 플레인요거트 만들기 방법으로 간편하게 만들수 있는 간편방법을 최근 알게 되었다.
아주 쉽게 만들 수 있는 방법인것 같아 자주 애용하게 될 듯하다.
준비물: 900리터 우유2팩, 비피더스 ( 사과맛) 1개, 소분해서 담을 용기,전자렌지
첫째로 준비한 우유1팩을 개봉하지 않은 상태에서 전자렌지 3분 30초로 돌린다.
렌지에서 꺼낸때 조금 무섭긴했는데 다행히 터지지 않고 따끈해져있다
데워진 우유1팩에 비피더스 반을 넣고 충분히 저어준다.
유산균의 피해가 없도록 가능한 나무나 플라스틱 스틱으로 잘 섞일 수 있게 저어주세요~
그리고 남은 비피더스 반으로도 남은 우유1팩도 동일하게 만들어 준다.
잘 저어진 우유는 요거트가 된 후 먹을만큼의 양으로 소분하여 담아낸다. 단 뚜껑이 있는 용기를 사용해야 한다.
플레인요거트 만들기 방법중 가장 간편하고 번거롭지 않은 방법이다
계절에 따른 유산균이 잘 자라기 위한 팁!!
여름에는 상온에 반나절 보관 후 냉장 보관하여 시원하게 꺼내먹고~
겨울에는 상온이 낮아 한곳에 모아둔 후 수건이나 얇은 이불로 덮어둔 후 반나절 두었다가 냉장 보관후 시원하게 꺼내 먹기!
다이어트 식단으로 간편하게 과일 요거트로 아침식단을 열고 있다.
몸이 가벼워진 느낌도 좋지만 쾌변이 가장 좋은 요거트식단 이다.
요거트를 좀 더 맛있게 즐기기위해서 과일을 넣기도하고 견과류를 넣어 먹기도하지만 아침식사 식단으로 내가 안든 요거트식단으로는 냉동 블루베리와 새싹보리 그리고 오에가3가 풍부한 치아씨드를 넣어서 함께 먹고있다
고소하고 달콤한 맛을 즐길 수 있는 요거트 아침식사가 된다.^^
집에서 간편하게 플레인요거트 만들기 방법으로 건강식단 추가해본다.